Viime viikon sunnuntaina kutsuin kaksi ystävääni meille leipomaan macaron-leivoksia. Aiemmin kukaan meistä ei ollut kokeillut niiden valmistamista ja suurella jännityksellä aloitimmekin puuhan. Jokaisella meistä oli eri ohje, joten samalla testasimme mikä niistä osoittautuisi parhaimmaksi. Toisaalta macaron-leivosten valmistaminen tuntuu olevan välillä aikamoista tähtitiedettä ja tuuristakin kiinni. Oma ohjeeni oli täältä. Vaaleankeltaisissa macaron-leivoksissa oli mangotuorejuustosta ja mangososeesta valmistettu täyte. Vaaleanpunaisissa taas oli vaniljatuorejuustosta ja survotuista mansikoista valmistettu täyte. Jälkimmäinen oli erityisesti lasten mieleen ja pojan sanoin lopputulos oli: 5/5! :) Lopputulos yllätti aikuisetkin positiivisesti. Leivokset olivat helppoja valmistaa, mutta kuten sanottua, tuuriakin tarvitaan, että kaikki tähdet ovat leivonnassa kohdallaan ja lopputulos onnistunut.Omistanikin täydellisyys on kaukana, mutta ehkäpä tässäkin harjaantuu. :)
Aina silloin tällöin harrastamme ystävieni kanssa tällaisia yhteisiä leivontapäiviä. Leivonnan lomassa vaihdamme kuulumisia ja kahvittelemme. Nytkin joimme samalla minun syntymäpäiväkahvit.
Tapaamme ystävieni kanssa seuraavan kerran joululeivonnaisten merkeissä. Suunnitteilla silloin joulumakeisten valmistus. :)
Eilen olin vielä kovin kesäinen ilma ja mamsellin kanssa teimmekin pienen pyöräretken aurinkoisessa ja lämpimässä säässä. Tänään sitten ihan jotain muuta. Kyllä, syksy on nyt täällä! :)
Ihanaa alkavaa uutta viikkoa! ♥
